Allting handlar om kemi : kaffe, kärlek, stress och den perfekta morgonen

Beskrivning av boken

När är det rätt tid för dagens första kaffe? Varför finns det fluor i tandkräm och kan kaoset på kontorets skrivbord vara helt normalt? Den unga forskaren och journalisten Mai Thi Nguyen-Kim delar upp bekanta vardagliga företeelser i sina kemiska element och förklarar vilka kemiska reaktioner som i hemlighet äger rum runt oss varje dag. Mai Thi börjar med nivåer av melatonin och kortisol vid morgonens uppvaknade och fortsätter med hemligheten bakom kvällens perfekta men förbjudna chokladkaka och naturligtvis avslutar med kärlek och passion - mänskligt liv börjar verkligen med kemi!

Vad vi gör, vad som omger oss, vad vi känner - allting handlar om kemi.