För tio år sedan öppnade journalisten och författaren Mats-Eric Nilsson hundratusentals svenskars ögon med Den hemlige kocken, som avslöjade det utbredda matfusket. Nu har han flyttat sin blick från tallriken till glaset och synar den vinbransch som hittills undgått granskning. I Ordfronten #53 pratar han med förläggare Pelle Andersson om boxvin och bulkvinsmäklare, tillsatser, innehållsförteckningar och inte minst – Systemets roll i systemet. Château Vadå finns i en boklåda nära dig, eller på Adlibris eller Bokus och såklart även som e-bok. Hösten 2020 är Mats-Eric aktuell med Nyfiken på naturvin, för den som är intresserad av vin helt utan konstiga tillsatser.
Visa mer